青空テント生活

参加された皆々様、お疲れ様でした！！

今回は３０張超という、見事なソロテント村ができあがっていました！

しかし現地は寒い寒いといいつつ期待を裏切る？温度で暑くて暑くて・・・・ｗ

おかげで＃０の実践レポも、マイクロレギュレータの極冷実験もできませんでしたよ・・・・orz

さて、今回はかなり不覚なことがありました。

到着１時間で・・・・デジカメの電池がきれましたｗｗｗｗ

さあどうしよう。賢明な私は・・・・諦めました（＞▽＜）ノｳﾊﾊﾊﾊﾊﾊ

なので、設置完了写真と遠景１枚でご勘弁を。




先日のゼロハンキャンプに引き続き、今回もコールマン　ワイドツーリングX/2！タープまでは大げさということで、ペンタ君用ポールでキャノピー作ってみました。

が・・・・ペンタ君のポールは高さ150cm。角度つき過ぎました（＞＜；；；　そのうち、ポンタ君用ポールでも使ってみます。





サイト全景・・・というほどではありません。実際はこの後ろにもサイトがあり、全部で30張超です。実際、キャンプ場に入場した際には、入り口付近のサイト（おそらくIサイト）にMSRの集団が居たので、一瞬こっちか？とも思いましたが、よくよく考えて見れば、そんなにお行儀よく同じテントになるはずがないと思い直し、そのまま奥へｗ

居ました居ました。明らかに雰囲気の違うテント村が。

雨後の筍の如く林立する煙突。しかも既に稼動開始。

「間違いない。ここだ！」

私に気がついた大（ダイ）好きキャンプのダイさんが誘導してくれました。感謝！

ダイさんとは前々回の河口湖での練習会以来でした。今回はスクリーンタープでお泊りだったのかな・・・？


到着後、早速テント設営。さぁ、昼飯とおもっていたら、なべさんが大量のジャガイモを丸投げしてくれやがりましたので、早速調理開始。

ロシアン？ホイル焼きにするべく、ジャガイモをむっきむきに。

シーキチン+マヨネーズ+醤油で和風シーチキンマヨネーズ。

コンビーフとベーシックに塩コショウ！

あとはよくわからん缶詰をぶちまけ、適当に醤油で味付けたもの。

合計３種類を提供しました。気がつけばあっという間に滅んでました。作成時間３０分。消滅時間５分。儚いですな・・・ｗ

ちなみに自分はカップラーメンでしたｗｗｗ


夜が近づき、早速の焚き火開始。たくさんが持ち込まれた薪。その量200ｋｇ！
おかげで冷え込み始めた夜も暖かく過ごさせていただきました。感謝！しかしいいよね。薪ストーブ・・・ﾊッ。ｲｶﾝｲｶﾝ!!

今回は簡単に振る舞い料理として豚の角煮もどきを作りました。人数の多さを予想できていなかったので、ばら肉は１ｋｇ程度。全員１切れ～２切れしかいかなかったんじゃないかな。すんません（＾＾；

ちなみにレシピ。

・一口大に切った豚バラ肉
・葱（同じく１口大に）
・しょうが（チューブで十分）
・ニンニク（私の場合、丸ごとじゃなく、カケラを爪くらいの大きさに刻みます）
・醤油
・コカコーラ（赤コーラです。ゼロ？うまいんですか？それ）

そう、角煮というよりはコーラ煮なんですけどねｗ

作り方自体は簡単。豚バラ肉と葱の葉にヒタヒタになるくらいコーラを注ぎます。ここに生姜を適量（200gにつきチューブで1cm分くらい）を投入。20分～30分漬け込みます。このとき、塩を軽く入れておくと良いです。

漬け込みが終わったら、早速、火にかけます。ここでニンニクを投入。これがコクを生み出します。さぁ、あとはほとんど煮るだけ！

沸騰してきたところで、醤油と塩を追加し、甘い！という味から甘辛い！になる程度に醤油を足します。

あとはグツグツグツグツと３０分程度（焚き火ストーブなので長めに煮ています）煮込みます。

灰汁とコーラのカラメル、余分な油がぶわぁぁぁぁっと浮かんできますので、気合入れて除去します。

この辺でネギを投入。仕上がり前に入れるのは、最初から入れてしまうと、煮えすぎて消滅してしまうからですｗ

その際、取りきった時に味見しましょう。今回はちょっと薄かったので、塩と醤油を足しました。

これであとは染み込ませるために一度火から下ろし、湯気が出なくなる程度まで冷まします。

なぜかというと、煮物の類は冷ますことで味が染み込むからです。角煮の場合、冷ましすぎると硬くなるのでぬるめで済ませます。

ある程度覚めたところで配給に。

御好評は戴けていた様子でしたんで、よかったよかったす＾＾


ちなみに、このほか、前回の青根で好評だった、イカのホイルワタ焼きを作りました。こっちはもっと簡単。

一口大に切った烏賊
１ｃｍ程度の幅で切ったワタ
醤油

以上が材料ですｗ　ホイルの中に烏賊とワタを入れ、醤油を大さじ１杯程度分。あとはホイルを２重に巻いて、巻きストーブの上で放置。醤油の焦げるにおいがしたくらいが食べごろです。（＾＾）ｂ　これは簡単だし、烏賊が安くなってきてますんで、ぜひお試しあれ。


さて、話は戻り、夜も深まった頃。ちょっとだけうとうとしてしまいましたｗ

眼が覚めると、周りにいた面子がほとんどいない！（＞＜；；；　ちょっとあせりました。そのまま、我らが第三会場はまたーーりとした時間を過ごし、酒もそれに比例して消滅（この時点でビール8本、日本酒４合、バーボンの半端３００ｍｌ相当が消滅）していました。まいった。酒がない～・・・という頃でちょうどお開きに。締めにラーメンくって寝ましたｗｗ

ちなみにこのラーメンを啜る音をなべさんに盗聴されていたらしく・・・すまいるさんのブログでチクられましたｗ


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そして朝！（昼！）、二日酔いで爽やかに目覚めると、またしても笑顔で材料を差し出してくる方々がっ

片付けもせず、とりあえずパスタ作りましたｗ　キャベツと鶏肉のクリームソース。

材料は

・誰かが忘れていったキャベツ
・mitonchoさんに丸投げされた刻み野菜
・自前のカルボナーラソース（２人前）
・ニンニク（チューブ。刻みより味がはっきり出ます）
・塩コショウ

こんなとこです。あとは簡単。キャベツを刻み、カルボナーラソースを入れた鍋に投入。当然、量なんて足りません。そこで水でヒタヒタになる程度まで入れます。あとはキャベツ自体からも水分がでるので十分。ここに味を戻すため、ニンニクと塩コショウで味を調整。最後に、別のフライパンで炒めた鶏肉を投入し、パスタソース完成。あとは茹で上がったパスタを和えて、盛り付け。

これはちょっとしょっぱかった。反省点ですね。原因は薪ストーブで沸かしていたものの、開口が大きい鍋だったので、温度がぬるいままで20分以上茹でてしまいました。結果、投入していた塩が必要以上に染みてしまったようです（＞＜；

しょっぱいものの、平らげてもらえたので良しとしましょう。うん。



えーと。総括。まとめると・・・・ってあれ？、俺、飯作ってるか酒飲んでるかしかしてなくね？ｗｗｗ

まぁ・・・えーと。楽しかったということでｗ





最後に、感謝を。

たくさん、薪と食材と大鍋、そして薪ストーブをありがとうございました！
なべさん、ジャガイモと塩コショウ、ありがとうございました！
グッサン、鍋とフライパン、ありがとうございました！

またご一緒しましょう～＾＾ノシ